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Maïs, mythe et réalité. Gay Jean-Pierre. 1999. Biarritz : Atlantica, 619 p. ISBN 2-8439-4128-8

Modélisation de l'élaboration du rendement chez la canne à sucre en Guadeloupe : Rapport technique CPER 1998. Gay Jean-Pierre, Baran Richard, Efile Jean-Claude, Lubin Nadia, Poulet Jean-Luc. 1999. Montpellier : CIRAD-CA, 75 p.

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Recherche appliquée pour la canne à sucre : rapport d'activités période du 1/1/97 au 31/12/97. Annexe n.18. Rendement potentiel de la canne à sucre en Guadeloupe : II résultats expérimentaux 1996-1997. Gay Jean-Pierre, Poulet J.L.. 1998. Petit-Bourg : CIRAD-CA, 76 p.

Rendement potentiel de la canne à sucre en Guadeloupe : II résultats expérimentaux 1996-1997. Gay Jean-Pierre, Poulet J.P.. 1998. Petit-Bourg : CIRAD-CA, 70 p.

Hétérogénéité, échantillonnage et estimation du poids de cannes dans une parcelle. Gay Jean-Pierre, Chabalier Pierre, Walter G., Poulet J.L.. 1997. In : 4ème Congrès international de l'ARTAS, 2ème Rencontre internationale en langue française : communications présentées au congrès 1997. ARTAS, AFCAS. Paris : AFCAS, 335-349. Congrès international de l'ARTAS. 4, Saint-Denis, Réunion, 12 Octobre 1997/18 Octobre 1997.

Incidence de la paille et du vieillissement sur la qualité des jus. Gay Jean-Pierre, Baran Richard, Walter G., Poulet J.L.. 1997. In : 4ème Congrès international de l'ARTAS, 2ème Rencontre internationale en langue française : communications présentées au congrès 1997. ARTAS, AFCAS. Paris : AFCAS, 597-614. Congrès international de l'ARTAS. 4, Saint-Denis, Réunion, 12 Octobre 1997/18 Octobre 1997.

Projet n.3. Modelisation de l'élaboration du rendement de la canne à sucre. Document n.3. 3a) Activités scientifiques. Annexe 1 : Note bibliographique : propreté de la canne et conséquences. Annexe 2 : Estimation de la productivité d'une parcelle en cannes. 3b) Annexe 3 : Rendement potentiel de la canne à sucre en Guadeloupe. 1. Approche bibliographique. Rapport analytique. Année 2. Gay Jean-Pierre. 1997. In : XIème CPER-POI 1994-1999. Année 2. Recherche appliquée pour la canne à sucre. Rapport d'activités. Période du 1/5/96 au 31/12/96. CIRAD-CA, Guadeloupe-Préfecture, FEOGA, Région Guadeloupe. Montpellier : CIRAD-CA, 85 p.

Rendement potentiel de la canne à sucre en Guadeloupe : l'approche bibliographique. Gay Jean-Pierre. 1997. Petit-Bourg : CIRAD-CA, 45 p.

XIème CPER-POI 1994-1999. Année 1. Recherche appliquée pour la canne à sucre. Rapport d'activités. Période du 1/5/95 au 30/4/96. Projet n° 3. Modélisation de l'élaboration du rendement de la canne à sucre. Document n° 3. Gay Jean-Pierre. 1996. Petit-Bourg : CIRAD-CA, 29 p.

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Modélisation de la croissance et du développement de la canne à sucre. Gay Jean-Pierre. 1995. In : Rapport annuel : Guadeloupe 1995. CIRAD. CIRAD. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 1 p.

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Compte-rendu de mission au Cameroun du 12 au 18/04/1991. Goebel François-Régis, Gay Jean-Pierre, Ndiaye Abdou. 1991. Saint Louis : CIRAD-IRAT, 13 p.

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Evolution comparée du système aérien et racinaire au stade jeune. Gay Jean-Pierre, Goytino B., Tollenaar M.. 1990. In : Physiologie et production du maïs. Picard Didier, Bourdu R., Bloc D.. INRA, AGPM. Paris : INRA, 81-89. La vie du maïs, Pau, France, 13 Novembre 1990/15 Novembre 1990.

Synthèse des activités de recherche-développement projet maïs irrigué. Ndiaye Abdou, Ndiaye Jean-Pierre, Gay Jean-Pierre, Goebel François-Régis, Volper Serge. 1990. Saint Louis : ISRA, 17 p.

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