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Citrus tristeza virus survey and the citrus nursery program in French Polynesia. Wong Maurice, Baraer Jean-Jacques, Vernière Christian, Aubert Bernard. 1999. In : Proceedings of the 5th World Congress of the International Society of Citrus Nurserymen. Aubert Bernard (ed.). ISCN. Montpellier : CIRAD, 354. ISBN 2-87614-337-2 World Congress of the International Society of Citrus Nurserymen. 5, Montpellier, France, 5 Mars 1997/8 Mars 1997.

Enquête sur le virus de la tristeza des agrumes en Polynésie française et programme d'installation de pépinières d'agrumes. Wong Maurice, Baraer Jean-Jacques, Vernière Christian, Aubert Bernard. 1997. Fruits, 52 (6), n°spec. : 405-408. World Congress of the International Society of Citrus Nurserymen. 5, Montpellier, France, 5 Mars 1997/8 Mars 1997.

Accord cadre n.69-94. Etat territoire de Polynésie Française. Programme d'activités 1996. 06 novembre 1996. Baraer Jean-Jacques. 1996. s.l. : CIRAD, 29 p.

Accord cadre n.69-94. Etat territoire de Polynésie Française. Programme d'activités 1996. 07 février 1996. Baraer Jean-Jacques. 1996. s.l. : CIRAD, 15 p.

Accord cadre n.69-94. Etat territoire de Polynésie Française. La vanille aux Iles sous le Vent. Synthèse des visites et entretiens. Avril 1995. Wong Maurice, Baraer Jean-Jacques. 1995. s.l. : CIRAD, 6 p.

CIRAD in Guadeloupe. Baraer Jean-Jacques. 1994. In : Regional workshop on fruit diversification. CIRAD-FLHOR. San José : IICA, 77-78. (Regional Workshop on Tropical Fruit Crops IICA) Regional workshop on fruit diversification, Guadeloupe, 26 Avril 1993/28 Avril 1993.

Propositions de retrusturation et d'harmonisation des dispositifs de recherche bananière aux Antilles. Baraer Jean-Jacques, Melin Philippe. 1994. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD-FLHOR, 8 p.

Accord cadre n.69-94. Etat territoire de Polynésie Française. Mission Polynésie Française 13/06/93 - 19/06/93. Baraer Jean-Jacques. 1993. s.l. : CIRAD, 16 p.

Conservation de la mangue. Etude des traitements post-récolte en Guadeloupe. Baraer Jean-Jacques. 1980. Montpellier : GERDAT-IRFA, 13 p. N° de rapport : n°20

Conservation de la mangue. Etude des traitements post-récolte. Baraer Jean-Jacques, Laville Etienne. 1978. Neufchâteau : GERDAT-IRFA, 13 p.

Fabrication de pulpe d'avocat stabilisée sous forme de poudre. Bilan seconde campagne (1976). Baraer Jean-Jacques, Lay C.. 1977. Montpellier : GERDAT-IRFA, 108 p. N° de rapport : n°48

Note préliminaire sur la production d'alcool de banane. Foyet M., Baraer Jean-Jacques. 1975. Nyombé : GERDAT-IFAC, 9 p.