Résultats pour Auteur : "Fahrasmane, Louis"

Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales. Archimede Harry, Bastianelli Denis, Fanchone Audrey, Gourdine Jean-Luc, Fahrasmane Louis. 2018. INRA Productions Animales, 31 (3) : 221-236.

Exploration de la variabilité qualitative de la production bananière et des potentialités de transformation en vue d'une diversification. Bugaud Christophe, Fahrasmane Louis, Daribo Marie Odette, Aurore Guylène, Chillet Marc, Fils-Lycaon Bernard, Rinaldo Dominique. 2011. Innovations Agronomiques, 16 : 13-23. Systèmes durables de production et de transformation agricoles aux Antilles et en Guyane, Lamentin, Guadeloupe, 3 Novembre 2011/4 Novembre 2011.

Harnessing the health benefits of plant biodiversity originating from the American tropics in the diet. Fahrasmane Louis, Ganou Berthe, Aurore Guylène. 2007. Fruits, 62 (4) : 213-222.

La transformation des fruits tropicaux et la maîtrise de la qualité, pourquoi ? Reynes Max, Fahrasmane Louis. 2001. In : Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, Résumé, 1 p. Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.