Résultats pour Auteur : "Huc, Alain"
Nombre de documents : 2.
Article de revue
Lipophilisation des protéines biocatalysées par des lipases : cas des isolats de protéines de soja.
Roussel Coralie, Pina Michel, Graille Jean, Huc Alain, Perrier Eric.
1997.
OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 4 (4) : 284-289.
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Brevet
Complexes amphiphiles, procédé pour leur préparation et compositions en renfermant.
Perrier Eric, Huc Alain, Antoni Daniel, Roussel Coralie, Pina Michel, Graille Jean.
1998.
Paris : INPI, 29 p. N° de dépôt : 9512137, N° de brevet : FR2739860 B1, N° de dépôt européen : 96934924.0, N° de brevet européen : EP0799424 B1, N° de dépôt international : PCT/FR96/01620, N° de brevet international : WO97/014713, N° de dépôt : 08/877,124, N° de brevet : US6,703,490 B1
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