Résultats pour Auteur : "Poisson, J."
Nombre de documents : 2.
Etude de l'évolution de plusieurs caractéristiques d'un café Arabica au cours d'un stockage expérimental effectué à cinq humidités relatives différentes.
Dos Santos Anderson Carvalho, Hahn D., Cahagnier B., Drapron R., Guilbot A., Lefebvre J., Multon J.L., Poisson J., Trentesaux E..
1971.
Café, Cacao, Thé,
15 (4) : 329-340.
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