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Résultats pour Auteur : "Soutjis, Bastien"

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Nombre de documents : 13.

Article de revue

Gouverner la qualité alimentaire par les applications. Soutjis Bastien. 2020. Sociologies Pratiques, 41 (2) : 81-94.
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An ethnography of electronic shelf labels: The resisted digitalization of prices in contemporary supermarkets. Soutjis Bastien, Cochoy Franck, Hagberg Johan. 2017. Journal of Retailing and Consumer Services, 39 : 296-304.
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Thèse

Sociologie de l'information marchande à l'heure des technologies numériques. Soutjis Bastien. 2021. Toulouse : Université Toulouse 2 - Jean Jaurès, 579 p. Thèse de doctorat : Sociologie : Université Toulouse 2 - Jean Jaurès
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Article de site web

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Liste générée le Thu Oct 2 02:53:06 2025 CEST.