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Interactions entre les pratiques de traite et la qualité sanitaire du lait de chamelle en Mauritanie. Tourette Isabelle, Messad Samir, Faye Bernard. 2004. In : Lait de chamelle pour l'Afrique : atelier sur la filière laitière camélien en Afrique. Lhoste Frédéric. FAO, CIRAD-EMVT, ONG KARKARA. Rome : FAO, 61-70. (FAO Production et Santé Animales) Atelier international sur le lait de chamelle pour l'Afrique, Niamey, Niger, 5 Novembre 2003/8 Novembre 2003.

Impact des pratiques de traite des éleveurs pur la qualité sanitaire du lait de chamelle en Mauritanie. Tourette Isabelle, Messad Samir, Faye Bernard. 2002. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 55 (3) : 229-233.