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Evaluation de la qualité physico-chimique et hygiénique du lait de brousse et des produits laitiers locaux commercialisés dans les bars laitiers de N'Djamena au Tchad. Mian Oudanang Koussou, Grimaud Patrice, Mopaté Logténé Youssouf. 2007. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 60 (1-4) : 45-49.

Herbage mineral nutrition indexed as tools for rapid mineral status diagnosis in tropical pastures. Grimaud Patrice, Thomas Patrick, Blanfort Vincent, Lecomte Philippe. 2007. African Crop Science Journal, 15 (3) : 101-109.

L'élevage du cerf sur l'Ile de la Réunion, voie de diversification d'une agriculture insulaire et enjeu de coopération régionale. Grimaud Patrice. 2007. Cahiers Agricultures, 16 (2) : 111-118.

An evaluation of milk quality in Uganda : Value chain assessment and recommendations. Grimaud Patrice, Sserunjogi Mohamed L., Grillet Nelly. 2007. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 7 (5), 16 p.

The place of Sanga cattle in dairy production in Uganda. Grimaud Patrice, Mpairwe D., Chalimbaud Julien, Messad Samir, Faye Bernard. 2007. Tropical Animal Health and Production, 39 : 217-227.

Risk assessment of major zoonotic diseases in Uganda. Grimaud Patrice, Byarugaba Frederick, Ssekawojwa Edward, Etter Eric, Nasinyama George. 2007. In : Does control of animal infectious risks offer a new international perspective ? : proceedings of the 12th International Conference of the Association of Institutions of Tropical Veterinary Medicine, Montpellier, France, 20-22 August 2007. Camus Emmanuel (ed.), Cardinale Eric (ed.), Dalibard Christophe (ed.), Martinez Dominique (ed.), Renard Jean-François (ed.), Roger François (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD, Résumé, 122. ISBN 978-2-87614-650-1 International Conference of the Association of Institutions of Tropical Veterinary Medicine. 12, Montpellier, France, 20 Août 2007/22 Août 2007.