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Journal article

Vietnam's forest transition in retrospect: Demonstrating weaknesses in business-as-usual scenarios for REDD+. Ankersen Jeppe, Grogan Kenneth, Mertz Ole, Fensholt Rasmus, Castella Jean-Christophe, Lestrelin Guillaume, Nguyen Dinh Tien, Danielsen Finn, Brofeldt Soren, Rasmussen Kjeld. 2015. Environmental Management, 55 (5) : pp. 1080-1092.
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Transition alimentaire et essor économique : portrait en régions de la consommation de viandes au Vietnam. Nguyen Dinh Tien, Olivier Valérie, Sans Pierre, Sautier Denis, Duteurtre Guillaume. 2014. Economies et Sociétés. Systèmes agroalimentaires, 36 : pp. 1559-1578.
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Book chapter

Dairy farming, a clash of production models. Nguyen Mai Huong, Sautier Denis, Nguyen Manh Cuong, Hostiou Nathalie, Cournut Sylvie, Duteurtre Guillaume, Culas Christian, Pannier Emmanuel. 2019. In : Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016 = Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016). Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Minh Huong (ed.). Hanoï : IPSARD-CIRAD, pp. 48-56. ISBN 978-2-87614-746-1
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Perspectives: in favor of sustainable livestock production pathways. Duteurtre Guillaume, Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Dorin Bruno, Hubert Bernard, Hoang Vu Quang. 2019. In : Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016 = Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016). Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Minh Huong (ed.). Hanoï : IPSARD-CIRAD, pp. 58-63. ISBN 978-2-87614-746-1
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The emergence of a new Vietnam. Duteurtre Guillaume, Dao Thê Anh, Quang H. Vu, Culas Christian, Pannier Emmanuel. 2019. In : Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016 = Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016). Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Minh Huong (ed.). Hanoï : IPSARD-CIRAD, pp. 10-16. ISBN 978-2-87614-746-1
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Paper without proceedings

Développement de la production de lait au Vietnam - Des petites exploitations aux investissements à grande échelle. Cesaro Jean-Daniel, Duteurtre Guillaume, Quang H. Vu, Nguyen Mai Huong, Khanh Pham Duy. 2014. In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n., Résumé, p. 96. Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 May 2014/23 May 2014.
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Technical and research document

Livestock farms' upscaling unlimited? Building scenarios for Vietnam's dairy sector by 2030. Kousonsavath Chitpasong (ed.), Marie-Vivien Delphine (ed.), Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Duteurtre Guillaume, Dorin Bruno. 2018. s.l. : MALICA, 4 p. (Policy Brief / MALICA)
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Placing value chain stakeholders at the core of Geographical Indication in Vietnam. Kousonsavath Chitpasong (ed.), Marie-Vivien Delphine (ed.), Dang Duc Chien, Marie-Vivien Delphine. 2018. s.l. : MALICA, 4 p. (Policy Brief / MALICA)
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