Biang N'Zie E.. 1984. Etude des lipides foliaires du palmier à huile : mise au point d'un test de sélection précoce. Montpellier : USTL, 126 p. Thèse de doctorat : Biochimie : Université des sciences et techniques du Languedoc
Autre titre : Study of oil palm leaf lipids : development of an early test breeding
Résumé : L'étude de la composition en acide gras des lipides neutres foliaires du palmier à huile montre l'existence d'une relation simple entre les quatre acides gras principaux de l'huile et les mêmes acides des tryglycérides foliaires d'arbres adultes ou bien des plantules en pépinière. Cette relation une fois affinée, sera appliquée à la sélection précoce de palmiers selon la qualité de leur huile. On caractérise aussi des esters méthyliques foliaires naturels. Ceux-ci sont considérés par plusieurs auteurs comme facteurs de croissance
Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, huile de palme, lipide, acide gras, ester, feuille, méthode, sélection, technique analytique, chromatographie en couche mince, composition chimique, extraction par solvant, sélection précoce
Mots-clés complémentaires : Test de sélection
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
F60 - Physiologie et biochimie végétale
Auteurs et affiliations
- Biang N'Zie E.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/307758/)
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