Cruz Jean-François, Faure Jacques. 1995. Grain post harvest storage and processing in Yunnan province. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.
Autre titre : Technologie et stockage des grains après récolte dans la province du Yunnan
Résumé : Ce rapport est le bilan de la mission d'expertise réalisée par le CIRAD à Kunming du 22 novembre au 2 décembre 1994, dans le cadre d'un projet de coopération entre le FOSRI (Food and Oil Science Research Institut - Kunming Yunnan) et le CIRAD. Cela a donné lieu à différentes actions : visites de centre de stockage, discussion sur les données recueillies par le FORSI, sélection du KGOSY (Kunming Grain and Oil Storage of Yunnan) comme partenaire pour les tests, définition des conditions d'expérimentation, discussion et mise en place de la suite de ce projet de coopération. De cette mission il résulte entre autre : la visite d'une délégation du Yunnan au CIRAD et dans l'industrie française en juillet 1995, un projet de formation pour 3 ou 4 techniciens du Yunnan au CIRAD en septembre 1995, la réalisation future de test de stockage/ventilation au Yunnan en avril 1996 BASE SR950620
Mots-clés Agrovoc : coopération internationale, grain, riz, maïs, stockage, technologie après récolte
Mots-clés géographiques Agrovoc : Yunnan
Mots-clés complémentaires : Paddy
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François
- Faure Jacques
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312856/)
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