Evaluation de la filière cocotier en Polynésie Française, mission du 6/10/1997 au 25/10/1997

Ribier Vincent, Calvez Claude-Hervé, Rouzière André. 1998. Evaluation de la filière cocotier en Polynésie Française, mission du 6/10/1997 au 25/10/1997. Paris : CIRAD-CP, 212 p. N° de rapport : CP_SIC 934

Autre titre : Assessment of the coconut sector in French Polynesia

Résumé : Le diagnostic porte non seulement sur la filière coprah, mais également sur les autres produits du cocotier. La mission a considéré les aspects agronomiques liés aux conditions de production, les différentes valorisations de la noix et les aspects institutionnels concernant les organismes et agents économiques intervenant dans la filière. Le diagnostic est complété par une revue des principales mesures de politique économique et agricole, destinées à soutenir la filière. Une dernière partie intitulée "recommandations" termine ce rapport

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, coprah, huile de coco, économie de production, traitement, industrie des corps gras, soutien des prix, politique économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Polynésie française, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E10 - Économie et politique agricoles

Auteurs et affiliations

• Ribier Vincent, CIRAD-AMIS-ECOPOL (FRA)
• Calvez Claude-Hervé, CIRAD-CP-COCOTIER (FRA)
• Rouzière André, CIRAD-CP-COCOTIER (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/314643/)

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