Clément Guy, Séguy Jean-Louis. . Le comportement à l'usinage des riz en France méditerranéenne. Montpellier : CIRAD-IRAT, 20 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : riz, qualité, rendement, climat, variété, pratique culturale, technologie après récolte, traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Mots-clés géographiques complémentaires : Camargue
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Clément Guy
- Séguy Jean-Louis
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318704/)
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