Rapport de mission du 22 au 28 octobre 1993 au Mali

Fliedel Geneviève. 1993. Rapport de mission du 22 au 28 octobre 1993 au Mali. Montpellier : CIRAD-CA, 13 p.

Mots-clés Agrovoc : sorgho en grain, aliment préparé, enquête, propriété organoleptique, traitement, variété

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Fliedel Geneviève

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/320757/)

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