Doan Trieu Nhan, Bui Dinh Tru, Nguyen Van Thuong, Phan Si Thuc, Nguyen Thi Yen, Vu Hong Thuy, Lobry J.C., Victor Pujebet B., Buigues H., Duris Daniel, Fourny Gérard. 1996. Etude de faisabilité d'un projet de développement de la culture du café Arabica. Paris : BDPA-SCETAGRI, 230 p.
Autre titre : Development project feasibility study of Arabica coffee growing
Note générale : N. affaire 73 012 ; N. édition : 96 082
Résumé : L'objectif de ce projet est de définir et de mettre en place, principalement dans le nord du pays, pendant une phase initiale de 5 ans, un programme de développement de l'arabicaculture dont le produit procurera aux planteurs et à l'état des revenus rémunérateurs. L'étude s'est déroulée au Viet Nam du 9/8 au 7/9/96. Elle a permis de situer l'importance du secteur agricole dans le contexte national, d'établir un bilan - diagnostic de la caféiculture robusta et Arabica, de définir les opérateurs et services d'appui à la production ainsi que les perspectives d'évolution du secteur caféier. Dans ce rapport sont détaillés les actions envisagées et les modalités d'exécution, les coûts et plan de financement ainsi que la justification économique et financière au niveau des planteurs, des unités de transformation et de l'économie nationale
Mots-clés Agrovoc : Coffea arabica, café arabica, fève de café, Coffea canephora, café robusta, étude de faisabilité, projet de développement, contexte économique, diagnostic, institution de recherche, intervention de l'état, structure de production, contrainte, recherche, pratique culturale, traitement, aide technique, analyse économique, financement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Doan Trieu Nhan
- Bui Dinh Tru
- Nguyen Van Thuong
- Phan Si Thuc
- Nguyen Thi Yen
- Vu Hong Thuy
- Lobry J.C.
- Victor Pujebet B.
- Buigues H.
- Duris Daniel, CIRAD-CP-CAFE (FRA)
- Fourny Gérard, CIRAD-CP-CAFE (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/327082/)
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