Lavigne R.. 1962. Etude sur le séchage du manioc. Lac Alaotra : IRAM, 34 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : traitement, séchage, manioc, méthode, rendement, teneur en matière sèche
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Lavigne R.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/328382/)
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