Miche Jean-Claude. 1981. Technologie des mils et sorghos. Montpellier : GERDAT-IRAT, 8 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : sorgho en grain, production, graine, valeur nutritive, nutrition humaine, farine de céréale, mouture, pâte alimentaire
Mots-clés complémentaires : Pennisetum typhoides
Auteurs et affiliations
- Miche Jean-Claude
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/330018/)
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