Devautour Hubert, Requier-Desjardins Denis. 1989. ATP Pilotage par l'aval de l'innovation technologique dans les filières courtes : note méthodologique sur l'étude de la consommation alimentaire à Garoua (Nord Cameroun). Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 46 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, comportement alimentaire, enquête auprès des consommateurs, méthode, ménage, cuisson
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Classification Agris : S30 - Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles
Auteurs et affiliations
- Devautour Hubert
- Requier-Desjardins Denis
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/345092/)
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