Lassoudière André. 1972. Compte-rendu de la 2ième série d'essais de conservation de la banane plantain en chambre froide. Azaguie : GERDAT-IFAC, 6 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : stockage au froid, banane plantain, méthode d'essai, contrôle du milieu
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Lassoudière André
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/364031/)
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