Teisson Claude, Martin-Prével Pierre, Combres Jean-Claude, Py Claude.
1976. A propos du brunissement interne de l'ananas, accident provoqué par la réfrigération.
In : 11ème Colloque de la Société Française de Phytopathologie, Paris, France, 19 mai 1976. SFP
Titre anglais : Concerning internal browning of pineapple, an accident caused by refrigeration
Note générale : inter.: -
Mots-clés Agrovoc : brunissement, ananas (fruits), réfrigération, pulpe de fruits, symptome
Classification Agris : H20 - Maladies des plantes
Auteurs et affiliations
- Teisson Claude
- Martin-Prével Pierre
- Combres Jean-Claude
- Py Claude
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/434559/)
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