ISTRC2000 : potentialité des racines et tubercules tropicales comme ressources alimentaires et industrielles. Mission au Japon du 10/09/2000 au 16/09/2000 - Note d'opportunité

Dufour Dominique. 2000. ISTRC2000 : potentialité des racines et tubercules tropicales comme ressources alimentaires et industrielles. Mission au Japon du 10/09/2000 au 16/09/2000 - Note d'opportunité. Montpellier : CIRAD-AMIS, 5 p.

Mots-clés Agrovoc : légume racine, produit alimentaire, taro, projet de recherche

Mots-clés géographiques Agrovoc : Japon

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Dufour Dominique, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA) ORCID: 0000-0002-7794-8671

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/478613/)

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