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Comportements alimentaires les leçons du Sud ?

Bricas Nicolas. 2002. Comportements alimentaires les leçons du Sud ?. Pour (175) : pp. 180-186.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Mots-clés Agrovoc : Politique de développement, Comportement alimentaire, Pays développé, Pays en développement, Produit alimentaire, Qualité, Secteur agroindustriel, Système de valeurs

Mots-clés complémentaires : Développement local

Classification Agris : S01 - Human nutrition - General aspects
S30 - Diet and diet-related diseases
E14 - Development economics and policies

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/511208/)

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