From ivorian cocoa bean to french dark chocolate tablet : Price transmission, value sharing and North/South competition policy

Dorin Bruno. 2003. From ivorian cocoa bean to french dark chocolate tablet : Price transmission, value sharing and North/South competition policy. Montpellier : CIRAD-AMIS, 60 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°36, N° de rapport : CP_SIC 1602

Mots-clés Agrovoc : chocolat, fève de cacao, industrie du cacao, offre et demande, Theobroma cacao, commerce international, marché des produits de base, circuit de commercialisation, prix, revenu de l'exploitation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Relation Nord-Sud

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

• Dorin Bruno, CIRAD-AMIS-ECOPOL (FRA) ORCID: 0000-0002-8738-8057

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/515394/)

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