A regional food and nutritional surveillance system in southern France : Relevance and feasibility

Le Bihan Geneviève, Delpeuch Francis, Maire M., Padilla Martine, Bricas Nicolas, Dormont Anne-Sophie, Gerber Mariette, Ledésert Bernard, Oberti Bénédicte, Nunes J.. 2003. A regional food and nutritional surveillance system in southern France : Relevance and feasibility. In : 9th European Nutrition Conference, October 1-4, 2003, Rome, Italie. SINU. Montpellier : CIHEAM-IAM, 1 p. European Nutrition Conference. 9, Rome, Italie, 1 Octobre 2003/4 Octobre 2003.

Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, évolution, santé publique, surveillance

Mots-clés géographiques Agrovoc : Languedoc-Roussillon, France

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Le Bihan Geneviève, CIHEAM (FRA)
• Delpeuch Francis, IRD (FRA)
• Maire M., IRD (FRA)
• Padilla Martine, CIHEAM (FRA)
• Bricas Nicolas, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Dormont Anne-Sophie, Agence méditerranéenne de l'environnement (FRA)
• Gerber Mariette, CRLC (FRA)
• Ledésert Bernard, ORS (FRA)
• Oberti Bénédicte, CIHEAM (FRA)
• Nunes J., CIHEAM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/515809/)

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