Stockage de litchis en barquettes conditionnées sous atmosphère modifiée

Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. Stockage de litchis en barquettes conditionnées sous atmosphère modifiée. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 39 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Mots-clés Agrovoc : litchi (fruits), physiologie après récolte, traitement, brunissement, stockage en atmosphère contrôlée

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale

Auteurs et affiliations

• Ducamp-Collin Marie-Noelle, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)
• Lebrun Marc, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523782/)

Métriques

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