Figuié Muriel, Dao Thê Anh. 2004. Food consumption in Vietnam: Food markets, food habits, diversity and trends : An analysis based on the VHLSS 2002. Montpellier : CIRAD-MALICA, 18 p.
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, produit alimentaire, comportement alimentaire, marché, zone rurale, zone urbaine
Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam
Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E21 - Agro-industrie
E72 - Commerce intérieur
Auteurs et affiliations
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Figuié Muriel, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (VNM)
ORCID: 0009-0002-9878-0553
- Dao Thê Anh, VASI (VNM)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/528701/)
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