Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Loiseau Gérard, Hivashenko A.T.. 2008. Analyse de la composition du lait de chamelle. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 36 (1) : 40-43.
Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Texte intégral non disponible.
Titre russe : En russe
Mots-clés Agrovoc : lait de chamelle, composition chimique, composition globale
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
L01 - Élevage - Considérations générales
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Konuspayeva Gaukhar
- Faye Bernard, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)
- Loiseau Gérard, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Hivashenko A.T.
Autres liens de la publication
- Document en bibliothèque
- Localisation du document : BA_BR4113 [(Bibliothèque de Baillarguet)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/542402/)
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