Kahane Rémi, Besse Pascale, Grisoni Michel, Le Bellec Fabrice, Odoux Eric. 2008. Bourbon vanilla: Natural flavour with a future. Chronica Horticulturae, 48 (2) : 23-29.
Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
Version publiée
- Anglais
Accès réservé aux personnels Cirad Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. document_544892.pdf Télécharger (427kB) |
Mots-clés Agrovoc : Vanilla planifolia, vanille, pratique culturale, données de production, écologie
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
-
Kahane Rémi, CIRAD-PERSYST-UPR Horticulture (TZA)
ORCID: 0000-0001-5492-2834
- Besse Pascale, Université de la Réunion (REU)
-
Grisoni Michel, CIRAD-BIOS-UMR PVBMT (REU) ORCID: 0000-0001-9867-9098
-
Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR Production fruitière (GLP) ORCID: 0000-0001-8145-7560
- Odoux Eric, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/544892/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-03-24 ]
