Rapport de mission, audit technique de l'huilerie et de la raffinerie de Huilerie de Tahiti, Papeete/Tahiti du 24 mars au 1 avril 2008

Noël Jean-Marc. 2008. Rapport de mission, audit technique de l'huilerie et de la raffinerie de Huilerie de Tahiti, Papeete/Tahiti du 24 mars au 1 avril 2008. Montpellier : CIRAD, 90 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N° 2174

Mots-clés Agrovoc : coprah, industrie des corps gras, huile de coco, fragmentation, contrôle continu, qualité, matériel, technologie alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Polynésie française, France

Mots-clés complémentaires : Huilerie

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles

Auteurs et affiliations

• Noël Jean-Marc, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545304/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-02-19 ]