Moustier Paule.
2010. How producer organisations help small farmers in reaching supermarkets.
In : Dealing with small scale producers : linking buyers and producers. Mangnus Ellen, De Steenhuijsen Piters Bart
Mots-clés Agrovoc : analyse de système, association d'agriculteurs, produit agricole, produit alimentaire, petite exploitation agricole, supermarché, circuit de commercialisation, organisation paysanne
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E40 - Coopératives
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Moustier Paule, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-2916-6496
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561389/)
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