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How producer organisations help small farmers in reaching supermarkets

Moustier Paule. 2010. How producer organisations help small farmers in reaching supermarkets. In : Dealing with small scale producers : linking buyers and producers. Mangnus Ellen, De Steenhuijsen Piters Bart. Amsterdam : KIT, 40-41. ISBN 978-94-6022-126-2

Chapitre d'ouvrage
Texte intégral non disponible.

Mots-clés Agrovoc : analyse de système, association d'agriculteurs, produit agricole, produit alimentaire, petite exploitation agricole, supermarché, circuit de commercialisation, organisation paysanne

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E40 - Coopératives

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561389/)

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