Marché européen de la papaye. Promesse non tenue

Imbert Eric. 2011. Marché européen de la papaye. Promesse non tenue. Fruitrop (Ed. Française) (193) : 27-31.

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Résumé : La papaye apparaissait au début des années 2000 comme un des fruits les plus prometteurs de la gamme des exotiques. Cependant, après une brève période faste, sa sortie du monde des "petits exotiques" a finalement avorté. Les importateurs spécialistes de cette gamme de fruits si particulière, qui ont repris ce marché en main, sauront peut-être lui redonner un nouvel avenir en mettant l'accent sur la qualité.

Mots-clés Agrovoc : papaye, marché, commerce international, importation, consommation alimentaire, données statistiques

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, États-Unis d'Amérique

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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