Le concept d'insécurité alimentaire : quelques enseignements pour les recherches à venir

Alary Véronique. 2012. Le concept d'insécurité alimentaire : quelques enseignements pour les recherches à venir. In : Pour une géographie du développement : autour de la recherche de Georges Courade. Simeu Kamdem Michel (ed.), Tchawa Paul (ed.), Janin Pierre (ed.). Paris : Karthala, 119-128. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0614-0

Chapitre d'ouvrage

Texte intégral non disponible.

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, politique alimentaire, analyse de système, changement structurel, marché des produits de base, intervention de l'état, malnutrition, ménage

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Mots-clés complémentaires : Politique publique, Système agroalimentaire

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E10 - Économie et politique agricoles
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : Axe 5 (2005-2013) - Politiques publiques, pauvreté et inégalités

Auteurs et affiliations