De Lapeyre Luc, Chillet Marc, Rives Marie José. 2012. Défauts de qualité de la banane au champ, lors du conditionnement, après transport. Fruitrop (Ed. Française) (200) : 70-73.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
|
Version publiée
- Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. ID565341.pdf Télécharger (206kB) | Prévisualisation |
Mots-clés Agrovoc : Musa, banane, défaut, qualité, aptitude à la conservation, anatomie végétale, ravageur des plantes, maladie des plantes, mûrissage, maladie postrécolte
Classification Agris : F50 - Anatomie et morphologie des plantes
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
H20 - Maladies des plantes
H10 - Ravageurs des plantes
Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique
Auteurs et affiliations
-
De Lapeyre Luc, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
ORCID: 0000-0003-1243-0887
- Chillet Marc, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (BRA)
- Rives Marie José
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/565341/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-01-28 ]
