Imbert Eric. 2012. Avocado, post harvest. Fruitrop (English ed.) (203) : 56-58.
Mots-clés Agrovoc : avocat, stockage, conditionnement, ravageur des denrées entreposées, pathologie végétale, mûrissage
Mots-clés complémentaires : Fruit climactérique
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Q80 - Conditionnement
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Autres liens de la publication
- Document autre langue/autre support
- Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566029/)
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