Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2013. Ananas (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (215) : 31-69.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), marché mondial, commerce international, données statistiques, pratique culturale, variété, données de production, produit transformé, prix, jus d'ananas, exportation, importation, transport aérien, transport maritime
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Côte d'Ivoire, Costa Rica, Ghana, États-Unis d'Amérique, Thaïlande
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
F01 - Culture des plantes
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
E71 - Commerce international
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
- Paqui Thierry
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/571716/)
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