Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2013. Ananas (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (215) : pp. 31-69.
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- Français
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Mots-clés Agrovoc : Ananas (fruits), Marché mondial, Commerce international, Donnée statistique, Pratique culturale, Variété, Donnée de production, Produit transformé, Prix, Jus d'ananas, Exportation, Importation, Transport aérien, Transport maritime
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Côte d'Ivoire, Costa Rica, Ghana, États-Unis, Thaïlande
Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
F01 - Crop husbandry
J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products
E71 - International trade
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
- Paqui Thierry
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/571716/)
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