Consommation européenne d'avocat. Un cru 2013-14 record... qui en appelle d'autres

Imbert Eric. 2014. Consommation européenne d'avocat. Un cru 2013-14 record... qui en appelle d'autres. Fruitrop (Ed. Française) (225) : 40-48.

Mots-clés Agrovoc : avocat, consommation alimentaire, données statistiques, qualité, prix, bénéfice

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Suisse, Canada, Japon, Fédération de Russie, France, Scandinavie, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord, Allemagne

Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575531/)

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