Production laitière caméline au Maghreb

Bengoumi Mohammed, Faye Bernard. 2015. Production laitière caméline au Maghreb. La Lettre de Veille du CIHEAM - CIHEAM Watch Letter (35), 4 p.

Url - éditeur : https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36465

Mots-clés Agrovoc : chameau, dromadaire, produit laitier, production laitière, lait de chamelle, données de production, composition des aliments, élevage, Camelus dromedarius

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Nord, Algérie, Libye, Maroc, Tunisie, Mauritanie

Mots-clés complémentaires : Filière

Mots-clés libres : Lait, Dromadaire, Maghreb

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E16 - Économie de la production
E14 - Économie et politique du développement

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Bengoumi Mohammed, FAO (TUN)
• Faye Bernard, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/578712/)

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