Loeillet Denis. 2016. Banane (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (240) : 64-118.
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Titre anglais : Banana (a report)
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Mots-clés Agrovoc : banane, Musa, marché, consommation alimentaire, données statistiques, données de production, qualité, défaut, maladie des plantes, ravageur des plantes, variation génétique, prix, marketing, distribution économique, ACP
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, États-Unis d'Amérique, Japon, Fédération de Russie, Chine, Europe, Afrique, France
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
F30 - Génétique et amélioration des plantes
Q04 - Composition des produits alimentaires
H01 - Protection des végétaux - Considérations générales
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580916/)
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