Diffusion des presses artisanales d'huile de palme et dynamiques socio spatiales en milieu rural Camerounais

Ndjogui Thomas Eric, Nkongho Raymond N., Ngom Emmanuel, Aboubakar Hayatou Iyabano, Feintrenie Laurene, Levang Patrice. 2016. Diffusion des presses artisanales d'huile de palme et dynamiques socio spatiales en milieu rural Camerounais. In : Pour une géographie rurale de l'action : mélanges en hommage au Professeur Joseph Gabriel Elong. Ngo Balepa Aurore Sara Sophie (ed.), Moupou Moïse (ed.), Mougoue Benoît (ed.), Nji Fogwe Zephania (ed.), Tchawa Paul (ed.). Yaoundé : Ed. CLE, 91-104. ISBN 978-9956-0-9370-0

Mots-clés Agrovoc : presse (matériel), huile de palme, innovation, utilisation, environnement socioéconomique, zone rurale, histoire, technologie alimentaire, diffusion de la recherche, Elaeis guineensis

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés libres : Cameroun, Palmier à huile, Filière artisanale

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
N20 - Machines et matériels agricoles
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Ndjogui Thomas Eric, Université de Douala (CMR)
• Nkongho Raymond N., Université de Buéa (CMR)
• Ngom Emmanuel, Ministère de l'agriculture et du développement rural (Cameroun) (CMR)
• Aboubakar Hayatou Iyabano, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0003-2895-7560
• Feintrenie Laurene, CIRAD-ES-UPR Forêts et sociétés (CRI) ORCID: 0000-0003-1621-396X
• Levang Patrice, IRD (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/584402/)

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