Ananas, marché européen. C'est reparti !

Dawson Carolina. 2017. Ananas, marché européen. C'est reparti !. Fruitrop (Ed. Française) (252) : 34-40.

Titre anglais : Pineapple European market. On the move again!

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Après deux années de baisse, les importations européennes et la consommation d'ananas ont retrouvé un certain élan en 2017. Et ce ne serait pas qu'une simple reprise, car nos projections nous permettent d'estimer que la barre des 900 000 t sera dépassée, un niveau se rapprochant du record historique d'importation de 2014 à 937 911 tonnes. Mais cette reprise – qui pourrait laisser croire à un retour de la dynamique de croissance – ne serait-elle qu'un simple effet de rebond classique après une année 2016 faste en termes de prix ?

Résumé (autre langue) : After two years of decline, European imports and pineapple consumption regained some momentum in 2017. And it would seem to be no mere recovery. According to our projections, they will exceed the 900 000-tonnes mark; a level close to the historic imports record of 937 911 tonnes set in 2014. Yet could this recovery – which could generate belief in a renewed growth dynamic – be merely a classic bounce-back following on from 2016, a year favourable for prices?

Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), marché mondial, commerce international, données statistiques, pratique culturale, variété, produit transformé, produit à base de fruits, défaut, qualité, exportation, importation, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica, États-Unis d'Amérique

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA) ORCID: 0009-0003-4832-0003

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/585967/)

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