L'évolution de la consommation alimentaire au Cameroun de 2001 à 2007

Jazet Kengap Eric, Tchamda Claude, Martin Pauline, Bricas Nicolas. 2016. L'évolution de la consommation alimentaire au Cameroun de 2001 à 2007. In : L'Afrique à la conquête de son marché alimentaire intérieur. Enseignements de dix ans d'enquêtes auprès des ménages d'Afrique de l'Ouest, du Cameroun et du Tchad. Bricas Nicolas (ed.), Tchamda Claude (ed.), Mouton Florence (ed.). Paris : AFD, 99-114. (Etudes de l'AFD, 12)

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
U30 - Méthodes de recherche

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Jazet Kengap Eric, Institut national de la statistique (CMR)
• Tchamda Claude, AFRISTAT (MLI)
• Martin Pauline
• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/588978/)

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