Bricas Nicolas.
2020. Las ciudades frente a los desafios de la alimentación sostenible.
In : Alimentación, salud y sustentabilidad. Hacia una agenda de investigación. Pasquier-Merino Ayari Geneviève (ed.), Betran-Vilà Mirim (ed.)
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, agriculture durable, systèmes agroalimentaires, durabilité, zone urbaine, développement agricole
Mots-clés complémentaires : alimentation urbaine, Politique publique
Mots-clés libres : Alimentation des villes, Alimentation durable
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
S50 - Santé humaine
Auteurs et affiliations
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597824/)
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