Key research and innovation questions on engaging consumers in the delivery of FOOD 2030

Gill Margaret, Den Boer A.C.L., Kok Kristiaan, Laperrière André, Lähteenmäki Liisa, Damianova Zoya, Breda Joao, Cahill James, Callenius Carolin, Caron Patrick, Gurinovic Mirjana, Lang Tim, Mango Carlos, Ryder John, Sonnino Roberta, Verburg Gerda, Westhoek Henk, Cesuroglu Tomris, Regeer Barbara J., Broerse Jacqueline. 2019. Key research and innovation questions on engaging consumers in the delivery of FOOD 2030. Amsterdam : FIT4FOOD2030, 6 p. (FIT4FOOD2030 Policy brief, 2)

Mots-clés Agrovoc : systèmes alimentaires, consommation alimentaire, comportement alimentaire, comportement du consommateur, politique alimentaire, Objectif 2 Faim zéro, document d'orientation

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E10 - Économie et politique agricoles

Agences de financement européennes : European Commission

Programme de financement européen : H2020

Projets sur financement : (EU) Fostering Integration and Transformation for FOOD 2030

Auteurs et affiliations

• Gill Margaret, Aberdeen University African Studies Group (GBR)
• Den Boer A.C.L., University of Amsterdam (NLD)
• Kok Kristiaan, University of Amsterdam (NLD)
• Laperrière André, GODAN (CAN)
• Lähteenmäki Liisa, AU (DNK)
• Damianova Zoya
• Breda Joao, World Health Organization (CHE)
• Cahill James, University of Alberta (CAN)
• Callenius Carolin, University of Hohenheim (DEU)
• Caron Patrick, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA) ORCID: 0000-0002-8494-2243
• Gurinovic Mirjana, University of Belgrade (SRB)
• Lang Tim, University of London (GBR)
• Mango Carlos
• Ryder John, FAO (ITA)
• Sonnino Roberta, Cardiff University (GBR)
• Verburg Gerda, Scaling Up Nutrition Movement (CHE)
• Westhoek Henk
• Cesuroglu Tomris, RIVM (NLD)
• Regeer Barbara J., University of Amsterdam (NLD)
• Broerse Jacqueline, Vrije Universiteit (NLD)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/604364/)

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