Les enjeux de l'évaluation et de la gouvernance des chaînes de valeur agricoles - Exemple de la mangue au Burkina Faso

Parrot Laurent, Biard Yannick, Klaver Dieuwke, Kabré Edit, Vannière Henri. 2023. Les enjeux de l'évaluation et de la gouvernance des chaînes de valeur agricoles - Exemple de la mangue au Burkina Faso. Perspective (62) : 1-4.

Résumé : L'évaluation intégrée des filières agricoles par des analyses économiques, sociales et environnementales a pour finalité de fournir les informations nécessaires et suffisantes pour orienter ou appuyer les décisions d'investissement dans le cadre d'un développement durable. Ces évaluations s'appuient d'une part sur des collectes de données et des analyses sur l'organisation de ces filières et, d'autre part, sur la stratégie de leurs acteurs. L'accès aux informations, leur fiabilité, ainsi que le contexte général dans lequel ces filières évoluent sont des dimensions essentielles. Le contexte peut rendre difficiles les décisions d'investir et la mise en oeuvre de politiques sectorielles agricoles. En effet, investir nécessite une confiance en l'avenir car cela implique un endettement, donc une prise de risque et une responsabilité. Afin d'atténuer ce risque, l'investisseur a besoin d'informations et doit pouvoir y accéder. Dans les pays à faible revenu, les difficultés à appliquer des textes réglementaires et l'absence d'informations fiables compliquent le développement de chaînes de valeur agricoles durables, ainsi que les démarches pour les évaluer. Nous montrons comment les chaînes de valeur de la mangue au Burkina Faso sont concernées.

Mots-clés Agrovoc : chaîne de valeur, mangue, chaîne d'approvisionnement alimentaire, évaluation, gouvernance, systèmes alimentaires, analyse économique, analyse sociale, évaluation de l'impact, impact sur l'environnement, développement durable, analyse de la chaîne de valeur, approche filière, document d'orientation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Burkina Faso

Mots-clés complémentaires : Gouvernance des chaînes de valeur

Mots-clés libres : Agriculture, Filière, Chaine de valeur, Chaîne d’approvisionnement alimentaire, Mangue, Évaluation multicritère, Analyse sociale, Analyse économique, Impacts environnementaux, Changement climatique, Analyse de cycle de vie, Développement durable, Durabilité, Main-d’œuvre saisonnière, Main-d’œuvre salariée, Rémunération, Travailleur agricole, Systèmes alimentaires, Afrique, Burkina Faso, Monde

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations

• Parrot Laurent, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0001-5712-9305 - auteur correspondant
• Biard Yannick, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA) ORCID: 0000-0002-3974-3536
• Klaver Dieuwke, Wageningen University and Research Centre (NLD)
• Kabré Edit
• Vannière Henri, Université de Montpellier (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/605118/)

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