Loeillet Denis. 2024. Marché bananier. Élasticité des prix. CQFD : prix et volumes peuvent évoluer dans le même sens positif. Fruitrop (Ed. Française) (293) : 58-59.
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Titre anglais : Banana market. Price elasticity. QED: prices and volumes can follow the same positive trend
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Résumé : La banane pâtit de son hyper compétitivité, alors que l'année 2023 a montré que l'augmentation de la consommation et l'augmentation des prix au stade détail (et import) pouvaient jouer de concert pour enfin créer de la valeur ajoutée.
Mots-clés Agrovoc : banane, élasticité des prix, marché des produits de base, commerce agricole, prix à la consommation, importation, prix agricole, consommation alimentaire, prix à la production, politique des prix
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Mots-clés libres : Banana, Economic analyses, France, Import, Price
Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation
Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA) - auteur correspondant
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609790/)
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