Résultats pour : "amylase"

Gfi1 loss protects against two models of induced diabetes. Napolitano Tiziana, Avolio Fabio, Silvano Serena, Forcisi Sara, Pfeifer Anja, Vieira Andhira, Navarro Sanz Sergi, Friano Marika Elsa, Ayachi Chaïma, Garrido-Utrilla Anna, Atlija Josipa, Hadzic Biljana, Becam Jérôme, Sousa-De-Veiga Anette, Plaisant Magali Dodille, Balaji Shruti, Pisani Didier F., Mondin Magali, Schmitt-Kopplin Philippe, Amri Ez-Zoubir, Collombat Patrick. 2021. Cells, 10 (11):2805, 20 p.

Innovation in tigernut (Cyperus esculentus L.) milk production: In situ hydrolysis of starch. Djomdi Djomdi, Hamadou Bakari, Gibert Olivier, Tran Thierry, Delattre Cedric, Pierre Guillaume, Michaud Philippe, Ejoh Richard, Ndjouenkeu Robert. 2020. Polymers, 12:1404, 13 p.

Comprehensive quality and potential hazards of gowe, a malted and fermented cereal beverage from West Africa. A diagnostic for a future re-engineering. Adinsi Laurent, Mestres Christian, Akissoé Noël, Vieira-Dalodé Générose, Anihouvi Victor, Durand Noel, Hounhouigan Joseph Djidjoho. 2017. Food Control, 82 : 18-25.

Lineage-specific evolutionary histories and regulation of major starch metabolism genes during banana ripening. Jourda Cyril, Cardi Céline, Gibert Olivier, Giraldo Toro Andres, Ricci Julien, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Yahiaoui Nabila. 2016. Frontiers in Plant Science, 7 (1778), 21 p.

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Recherche de marqueurs enzymatiques du lait de chamelle pasteurisé. Travaux préliminaires sur l'activation du système lactopéroxydase du lait de chamelle. Le Moigne A.. 1996. s.l. : s.n., 59 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation

Aptitude au maltage des sorghos africains. Mylle S.. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 77 p. Mémoire de fin d'études : Université des sciences et techniques du Languedoc

Aislamiento y caracterizacion de cepas amiloliticas. Chuzel Gérard, Figueroa C.. 1991. In : Taller "Avances sobre almidon de yuca" : resumenes. CIRAD-CEEMAT. Cali : CIAT, 115-117. Taller : Avances Sobre Almidon de Yuca, Cali, Colombie, 17 Juin 1991/20 Juin 1991.

Poder de panificacion del almidon agrio de yuca Mécanismos fisicoquimicos posibles involucrados en el proceso. Chuzel Gérard, Brabet Catherine, Mestres Christian, Rouau Xavier. 1991. In : Taller "Avances sobre almidon de yuca" : resumenes. CIRAD-CEEMAT. Cali : CIAT, 143-144. Taller : Avances Sobre Almidon de Yuca, Cali, Colombie, 17 Juin 1991/20 Juin 1991.

Dosages chimiques et enzymologiques de quelques éléments sériques chez le zébu arabe. Landais Etienne, Quéval Rémy, Landry C., Provost Alain. 1976. In : Rapport annuel 1975. N'Djamena : Laboratoire de Farcha, 69-79.