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Assessing preferences for mountain wine and viticulture by using a best-worst scaling approach: do mountains really matter for Italians? Oliveira Linder Mikael, Sidali Katia Laura, Fischer Christian, Bossi Fedrigotti Valerie, Begalli Diego, Busch Gesa. 2022. Wine Economics and Policy, 11 (1) : 15-29.

Phenotypic characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains associated with sorghum beer and palm wines. Tra Bi Charles Y., Kouakou-Kouamé Clémentine Amenan, N'Guessan Florent Kouadio, Djè Marcellin, Montet Didier. 2021. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 37 (2):24, 12 p.

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La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Delfosse Claire, Quiumento Velloso Carolina, Nabinger Carlos, Lima da Silva Aparecido. 2009. Autrepart (50) : 153-166.

Valorizaçâo dos produtos de origem e do patrimônio dos territórios rurais no sul do Brasil: contribuição para o desenvolvimento territorial sustentável. Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine, Lima da Silva Aparecido. 2009. Política e Sociedade, 8 (14) : 277-299.

Wine contamination by ochratoxin A in relation to vine environment. Clouvel Pascal, Bonvarlet Laurence, Martinez Audrey, Lagouarde Patrice, Dieng Ibnou, Martin Pierre. 2008. International Journal of Food Microbiology, 123 (1-2) : 74-80.

Rôle des effets de génération et de cycle de vie sur l'évolution des comportements individuels de consommation de vin en France : tests économétriques et prévision à l'horizon 2010. Ayouz Mourad, Cibenel C., Laporte J.. 2002. Economies et Sociétés (25) : 1549-1571.

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Le vin de cannes à Madagascar (Betsabetsa). Préparation, stabilisation. Jourdan E., Ramalanjaona G.. 1965. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 20 (9) : 854-862.

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Du changement technique à la combinaison d'activités et de services. Cerdan Claire, Schmidt Wilson, Flores Murilo, Lima da Silva Aparecido. 2010. In : Le temps des Syal : techniques, vivres et territoires. Versailles : Ed. Quae, 297-312. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0500-4

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Dynamiques techniques et identités territoriales : agneaux, fromages et vins dans le Lot. Maïzi Pascale (ed.), Chignier C., Albaladejo Christophe, Danflous Jean-Paul, Devautour Hubert, Doumeizel E., Geslin Philippe, Geai F., Leblouch P., Gutierrez Michèle, Muchnik José, Laurent Maurena, Segond Y., Vaucauteren D., Sautier Denis, Veiga Iran. 1998. Montpellier : CNEARC, 139 p. (Etudes et travaux du CNEARC, 13)

Notes sur les techniques viti-vinicoles. Notes sur le réglementation viti-vinicole. Structure de la production. Base sociale de la viticulture languedocienne. Bilan et Perspectives de la diversification. CIRAD-DSA - FRA. 1985. Montpellier : CIRAD-DSA, 100 p.

Agro-industrie du cajou dans les états de l'est vénézuelien. Duverneuil Germain. 1977. Paris : GERDAT-IRFA, 67 p.

Situation actuelle de la culture de la vigne à la Réunion. Fournier Patrick. 1977. Montpellier : GERDAT-IRFA, 5 p. N° de rapport : n° 61

Vin de palme. Essais préliminaires. Foyet M., Bruelle G.. 1973. Nyombé : GERDAT-IFAC, 3 p.