Nouvelles opportunités pour les projets intégrés "manioc" pour PROAMYL, en Colombie, au Brésil et au Paraguay. Rapport de mission : en Colombie, au Brésil et au Paraguay, 7-28 mars 1997

Henry Guy. 1997. Nouvelles opportunités pour les projets intégrés "manioc" pour PROAMYL, en Colombie, au Brésil et au Paraguay. Rapport de mission : en Colombie, au Brésil et au Paraguay, 7-28 mars 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°62/97

Résumé : La mission avait pour but d'identifier et d'analyser les opportunités de collaboration avec des partenaires et de suivre des actions déjà en place. On peut conclure que PROAMYL est bien placé pour suivre et multiplier les collaborations avec CORPOICA et al. sur les aspects de marchés de achira, igname et arracacha en Colombie, CIAT, F. Carvajal, CETEC, UNIVALLE et al. Sur les actions concernant la qualité, les produits, l'organisation et la commercialisation de l'amidon en Cauca, F. Carvajal, sur les aspects commercialisation des produits de base en cauca, un groupe de partenaires sur un projet intégré dans le cadre de MERCOSUR, EMBRAPA-CNPMF, sur des aspects "post-récolte et marché" du manioc au Bahia, CERAT, sur une méthode de concertation sur les problèmes et les opportunités de l'industrie de l'amidon aigre au Parana, et Comité de Mandioca do Ceara, sur les possibilités d'un projet intégré par le manioc au Ceara.

Mots-clés Agrovoc : manioc, igname, Canna edulis, Arracacia xanthorrhiza, qualité, marketing, secteur agroindustriel, projet de développement, coopération internationale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie, Brésil, Paraguay

Mots-clés complémentaires : Amidon aigre, Approche systémique

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Henry Guy, CIRAD-SAR-TEM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313647/)

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