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De nouveaux enjeux pour la filière fruits et légumes

Harzig Jean. 2000. De nouveaux enjeux pour la filière fruits et légumes. Fruitrop (Ed. Française) (73) : pp. 4-6. Banane-ananas : nouveaux enjeux, nouvelles pratiques. Comment concilier démarche agri-environnementale et logique de marché ? Journée professionnelle, Montpellier, France, 5 September 2000.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Mots-clés Agrovoc : fruits, légume, Hygiène des aliments, Environnement, Qualité, Consommateur, Sécurité sanitaire des aliments, Réglementation

Classification Agris : E16 - Production economics
Q03 - Food contamination
P02 - Pollution

Auteurs et affiliations

  • Harzig Jean

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/475553/)

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